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夏の自然療法
夏の自然療法
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カモミール&エルダーのアイスキャンディー
夏の暑い時期、子どもと一緒に作って食べたいのが「カモミール&エルダーのアイスキャンディー」です。母と子のハーブの代表格であるカモミールをはじめ、パイナップルなど黄色いものを集めて結晶させた太陽のようなレメディ。食べると不思議と元気が湧...
2021-08-12
ハーブのある食卓
赤紫蘇のシロップで夏を楽しむ
梅雨から晩夏の季節に飲みたいのが「しそジュース」です。しそジュースは赤紫蘇のシロップを水や炭酸水で割ったハーブドリンク。その鮮やかで透明なルビー色は一瞬で目を惹き、夏の暑さに疲れたからだを回復させ、再び気を巡らせます。自然界の美しい色を...
2021-07-01
ハーブのある食卓
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