ナチュラルライフ

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健やかに食べる

ある日の夕食。ご飯とお味噌汁とお漬物。なんの変哲もないように見える質素な和食なんですけれど、ていねいに料理したらいつもより美味しかったんです。 健康の基本は食。そう思います。免疫力を高めるために、ハーブだ!アロマだ!という前に、食事...
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金木犀

秋の季節の楽しみ。それは金木犀の香りです。 今年も秋のはじまりの瞬間をこの金木犀の香りが知らせてくれました。道にはまだ今も香りが漂っています。うちには金木犀の木はありませんが、玄関のドアを開けた時にご近所さんのうちのがほんのり香って...
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なごり惜しい春

春爛漫の時期はすっかり過ぎ、初夏の兆しを感じるほどの気候に。 もう5月です。 先月は春の味覚を存分に味わいました。 春はやっぱり、蕗と筍。 この独特の苦味を味わうと、 「ああ、ようやく春が来たんだな」 としみじみ...
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